Kahve ne zaman ve nasıl içilmeli? İşte merak edilenler...

PeyamaKurd - Bazılarımız için kahve, güne başlama ritüeli olurken bazılarımız için ise keyif anlarına eşlik eden müthiş bir içecektir. Ancak yapılan bazı araştırmalar, aç karnına içilen kahvenin iyi bir seçenek olmadığını ortaya koyuyor. 

Bazıları sabah içilen şekersiz ve sade kahvenin sağlığa yararlı olduğunu savunurken bazıları ise bunun zararlı olduğu düşüncesinde.

Günde ortalama kaç mg kafein tüketimi ideal?

İçeriğindeki güçlü antioksidan sayesinde kahve, birçok noktada sağlığımıza faydalıdır. Kılcal damarlardaki kan akış hızında %30’luk bir artış sağlar, hafızayı güçlendirir, kalori yakımını hızlandırır, depresyon oranını düşürür, karaciğer ve kalp rahatsızlıklarını engeller, ağrıları azaltır ve tip 2 Diyabet riskini önler. 

Günde ortalama 300-400 mg kafein tüketimi genel olarak güvenilirdir. (500 mg fazla alınmamalıdır). Kahvenin türüne göre değişkenlik göstermekle birlikte ortalama bir fincan kahvede 80 - 200 mg kafein bulunur.

Gün içerisinde ortalama 3-4 fincan kahve içilebilir.

Peki çok kahve içmek...? 

Kahveyi tüm bu yararlarının dışında aşırıya kaçarak tüketmek elbette oldukça zararlıdır.

Kafeinin de yüksek dozda tüketiliyor olması uykuda huzursuzluk, insomnia, anksiyete gibi rahatsızlıklara yol açar. Bunlar dışında aşırı kafein yüklemesi Kalsiyum ve Demir emilimini de yavaşlatır.

Aç karnına içmek? 

Bedenimiz tükettiği yiyecekleri sindirmek için midede hidroklorik adında bir asit salgılar. Bizler aç kaldıkça bu asit daha fazla salgılanır.

Henüz dolmamış olan boş bir mide ise artan asit miktarını nötrleyecek herhangi besin bulamaz.

Midenin mevcut durumu bu haldeyken boş mideye bolca kahve almak zamanla kronik hazımsızlık, mide yanması, mide ekşimesi, reflü, ülser vb. rahatsızlıklara neden olur.

 


Bu Makale 20131 defa okunmuştur.